Assiette Gourmande Jambon du pays, Tomate, Asperges, Avocat, Gésiers Chauds, Mousseline de Betterave |
13,00 € |
Foie Gras Maison | 18,00 € |
Assiette Landaise Jambon de Bayonne, Magret Fumé, Tomates, Asperges, Gésiers Chauds et Foie Gras |
16,00 € |
Assiette L’Estaminet Gésiers, Saumon Fumé et ses Toasts, Magret Fumé, Tomates, Asperges et Foie Gras |
17,00 € |
Nos Entrées Chaudes
Poêlée de Chipirons au piment béarnais | 13,50 € |
Poêlée de Ris d’agneau aux poivrons et chorizo | 14,50 € |
Cassolette d’Escargots provençale aux Queues de Morilles | 13,50 € |
Pied de Porc gratiné sauce moutarde Sur lit de salade verte et tomate provençale |
13,00 € |